Ý tưởng sử dụng nấm mốc như một hình thức điều trị y tế đã được các dược sĩ ghi lại
Tại Anh vào năm 1640, ý tưởng sử dụng nấm mốc như một hình thức điều trị y tế đã được các dược sĩ như John Parkinson, nhà thảo dược học của Nhà vua, ghi lại; ông là người đã ủng hộ việc sử dụng nấm mốc trong cuốn sách về dược lý học của mình.
