Ý tưởng

Năm 1939, những chiếc nồi áp suất thương mại đầu tiên được tung ra thị trường, chủ yếu được thiết kế để hấp rau củ. Và vì Sanders không hài lòng với việc mất 35 phút để chuẩn bị món gà của mình, ông đã mua một chiếc nồi áp suất và cải tiến nó thành nồi chiên áp suất, sau đó ông dùng nó để chiên gà. Phương pháp mới này đã rút ngắn thời gian chế biến xuống tương đương với phương pháp chiên ngập dầu, trong khi theo ý kiến của Sanders, vẫn giữ được chất lượng của món gà chiên chảo.

Có thể chứa lỗi.