Vào những năm 2000, người ta nhận thấy rằng các loại dầu này chứa hàm lượng chất béo chuyển hóa tương đối cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Đến tháng 4 năm 2007, chuỗi này đã chuyển sang sử dụng dầu đậu nành không chứa chất béo chuyển hóa tại tất cả các cửa hàng ở Mỹ.
