查尔斯·费尔特曼的煮香肠

另一种将香肠夹在面包卷中食用的可能起源是纽约市康尼岛的馅饼商查尔斯·费尔特曼（Charles Feltman）。1867年，他制作了一辆带有炉子的手推车，用于煮香肠，并设有一个隔间来保持面包的新鲜，以便盛放香肠。

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