ولد في توري أنونزياتا ، في مقاطعة نابولي ، بدأ إيموبيلي مسيرته الكروية في مدرسة كرة القدم "توري أنونزياتا '88" ، قبل أن ينتقل إلى "ماريا روزا" وأخيراً فريق شباب ساليرنيتانا ، حيث فشل في ابراز امكانياته.
انضم لاحقًا إلى سورينتو ، الذي سجل معه 30 هدفًا تحت 17 عامًا خلال موسم 2007-08 ، بما في ذلك ثنائية ضد تورينو ، مما أثار إعجاب مراقبي يوفنتوس.
في عام 2008 ، تم توقيعه في سن 18 مقابل 80 ألف يورو من قبل يوفنتوس بموجب توصية من سيرو فيرارا. ذهب للعب بمسابقة كرة قدم إيطالية للشباب.
في 14 مارس 2009 ، ظهر ايموبيلى لأول مرة في دوري الدرجة الأولى الإيطالي في فوز 4-1 على أرضه ضد بولونيا ، ليحل محل قائد يوفنتوس أليساندرو ديل بييرو في الدقيقة 89.
في 25 نوفمبر 2009 ، ظهر ليموبيلى لأول مرة في المسابقة الأوروبية ، مرة أخرى كبديل في الشوط الثاني لديل بييرو في مباراة دوري أبطال أوروبا ضد بوردو.
في فبراير 2010 ، سجل ثلاثية ضد إمبولي في نهائي تورنيو دي فياريجيو 2010 ليحقق اللقب للموسم الثاني على التوالي.
في 1 يوليو 2010 ، تم إرسال ايموبيلى، جنبًا إلى جنب مع زميله لوكا مارون ، على سبيل الإعارة إلى فريق دورى الدرجة التانية الذي هبط مؤخرًا إلى اسى سيينا. في مقابل القرضين ، استحوذ يوفنتوس على نيكولو جانيتي وليوناردو سبينازولا ولاعب الوسط النمساوي مارسيل بوشل على سبيل الإعارة من نادي توسكانا.
لم يصل ايموبيلى أبدًا للفريق الأول ، وفي يناير 2011 ، غادر سيينا، بعد ظهور في 4 مباريات فقط وهدف واحد. بعد رحيله من سيينا ، تمت إعارته على الفور من قبل يوفنتوس إلى جروسيتو ، وهو ناد آخر في دوري الدرجة الثانية للفترة المتبقية من موسم 2010-11.
في 17 أغسطس 2011 ، أُعلن أن إيموبيلي سينضم إلى نادي بيسكارا دوري الدرجة الثانية على سبيل الإعارة لمدة موسم من يوفنتوس.
سجل هدفه الأول للنادي في 26 أغسطس خلال أول ظهور له مع بيسكارا في أول مباراة بالدوري ضد هيلاس فيرونا.
بحلول نهاية موسم 2011-12 الدورى الدرجة الثانية (النصف الأول من الموسم) ، سجل ايموبيلى بالفعل 14 هدفًا في الدوري. في 30 يناير 2012 ، أكد جنوة أنهم دفعوا 4 ملايين يورو مقابل نصف حقوق اللاعب من يوفنتوس ، بعد شكله الزئبقي في دوري الدرجة الثانية.
أكمل موسمه مع بيسكارا في الدرجة الثانية الإيطالية ، حيث فاز النادي بلقب الدوري واختتم ترقيته إلى دوري الدرجة الأولى الإيطالي ، كما أنه أصبح أفضل هدافي دوري الدرجة الثانية بإجمالي 28 هدفًا ، أي أكثر بسبعة أهداف من ثاني أفضل هدافي ، ماركو ساو لاعب يوفنتوس.
حصل ايموبيلى أيضًا على لقب أفضل لاعب في دوري الدرجة الثانية في 2012 "غران غالا ديل كالتشيو" ، جنبًا إلى جنب مع زملائه في الفريق لورينزو انسينى و ماركو فيراتى .
في 12 يوليو 2013 ، اشترى يوفنتوس نصف جنوى من ايموبيلى مقابل 2.75 مليون يورو. في نفس اليوم ، تم بيعه لمنافسين في المدينة تورينو بموجب صفقة ملكية مشتركة جديدة مقابل 2.75 مليون يورو. ظهر لأول مرة مع تورينو خلال الجولة الأولى من كأس إيطاليا ضد نادي بيسكارا السابق ، وسجل هدفه الأول هذا الموسم. قدم مساعدة في ظهوره الأول في الدوري الإيطالي للنادي لكنه لم يسجل حتى 7 أكتوبر في تعادل 2-2 ضد سامبدوريا.
في السابق ، فشل ايموبيلى في التسجيل في دوري الدرجة الأولى الإيطالي منذ ديسمبر 2012. وأشار الهدف إلى سلسلة من الأداء لإيموبيلى ، حيث سجل اللاعب 12 هدفًا آخر في مبارياته الـ 15 التالية ، بما في ذلك ثنائيةه الأولى في دوري الدرجة الأولى الإيطالي خلال مباراة ضد كييفو فيرونا في ديسمبر.
في 2 مارس 2014 ، تلقى أول استدعاء للمنتخب الوطني الأول من قبل سيزار برانديلي ، لمباراة ودية ضد إسبانيا بعد ثلاثة أيام. ظهر لأول مرة كبديل لأليسيو سيرسي بعد 69 دقيقة حيث فازت إسبانيا في النهاية 1-0.
في 22 مارس 2014 ، سجل ايموبيلى أول ثلاثية له في الدوري الإيطالي ، في فوز 3-1 ضد ليفورنو. بعد ثلاثة أيام ، سجل كرة رائعة بقدمه اليسرى ضد روما ، ورفع مؤقتًا مستوى جراناتا في الاستاد الأولمبي. في 6 أبريل ، سجل هدف الفوز ضد كاتانيا في فوز 2-1.
في 11 مايو ، سجل ايموبيلى في المباراة قبل الأخيرة للموسم ضد بارما ، لكن تم طرده في الشوط الثاني وإيقافه عن المباراة النهائية ضد فيورنتينا. واختتم موسمه بـ22 هدفًا في 33 مباراة بالإضافة إلى هدف واحد في كأس إيطاليا. أصبح أول لاعب في تورينو يفوز بكابوكانونيير منذ فرانشيسكو جراتسياني في موسم 1976–77.
في 13 مايو 2014 ، تم اختيار ايموبيلى في تشكيلة إيطاليا المؤقتة المكونة من 30 لاعبًا لكأس العالم 2014 فيفا، وفي 1 يونيو تم اختياره في التشكيلة النهائية المكونة من 23 لاعبًا.
في 2 يونيو 2014 ، أعلن نادي بوروسيا دورتموند في الدوري الألماني عن توقيع إيموبيلي. على الرغم من عدم حل اتفاقية الملكية المشتركة بين تورينو ويوفنتوس. اتهم أوربانو كايرو ، رئيس تورينو ، يوفنتوس ودورتموند بانتهاك لائحة الفيفا فيما يتعلق بالانتقال في 10 مايو 2014 ، والتي تنص أيضًا على أن مثل هذه الانتقالات يجب أن تحظى بموافقة متبادلة من المالكين المشاركين.
أراد كايرو أيضًا الحفاظ على عدم الحركة لمدة لا تقل عن موسم للرياضة والربح. في 18 يونيو 2014 ، باع يوفنتوس 50٪ المتبقية من حقوق التسجيل من ايموبيلى الى تورينو مقابل 8.035 مليون يورو. كشفت تورينو لاحقًا في ملفها المالي ، أن رسوم الانتقال إلى الجانب الألماني كانت 17.955 مليون يورو.
في 8 يونيو ، سجل ثلاثية في آخر مباراة استعدادية لإيطاليا لكأس العالم ، بفوز غير رسمي 5-3 على نادي فلومينينسي البرازيلي.
ظهوره التنافسي الأول في فوز إيطاليا الافتتاحي 2-1 على إنجلترا في ماناوس في 14 يونيو ، حيث لعب آخر 17 دقيقة بدلاً من ماريو بالوتيلي الذي سجل هدف الفوز الإيطالي.
في 13 أغسطس 2014 ، ظهر ايموبيلى لأول مرة رسميًا مع دورتموند كمهاجم في التشكيلة الأساسية لبطولة كأس السوبر الألماني 2014 ضد بايرن ميونيخ. انتهت المباراة في بوروسيا برفع الكأس بنتيجة 2-0.
ظهر ايموبيلى لأول مرة في البوندسليجا في 23 أغسطس في المباراة الافتتاحية لموسم 2014-15 في الدوري الألماني الذي خسر 2-0 أمام باير ليفركوزن على أرضه.
سجل أول هدف دولي رسمي له في الدقيقة الثالثة من فوز ودي 2-0 ضد هولندا في 4 سبتمبر 2014.
في 16 سبتمبر 2014 ، سجل ايموبيلى هدفه الأول للنادي ، وافتتح الفوز 2-0 على أرضه على آرسنال في مراحل المجموعات بدوري أبطال أوروبا. سجل أربعة أهداف في ست مباريات في دوري أبطال أوروبا ، في الفوز 3-0 خارج أرضه على أندرلخت ، في الفوز 4-1 على أرضه على غلطة سراي وفي تعادل 1-1 على أرضه ضد أندرلخت ، مع تأهل بوروسيا كأول فريق. في 17 ديسمبر 2014 ، صنع ايموبيلى الهدف الأول وسجل الهدف الثاني في تعادل 2-2 مع فولفسبورج.
في 12 يوليو 2015 ، انضم إيموبيلي إلى إشبيلية على سبيل الإعارة لمدة موسم بعد أن سجل ثلاثة أهداف فقط في الدوري في موسمه الأول في بوروسيا دورتموند (بمجموع 10 أهداف في 34 مباراة). كان لدى إشبيلية أيضًا خيار التوقيع عليه تمامًا.
ظهر لأول مرة مع النادي في 11 أغسطس 2015 ، حيث خرج من مقاعد البدلاء ليحل محل كيفن جاميرو في الدقيقة 80 من نهائي كأس السوبر الأوروبي 2015 ، ضد برشلونة ، وساعد في تحقيق هدف التعادل المؤقت لفين كونوبليانكا لإرسال المباراة إلى الوقت الإضافي ؛ ذهب برشلونة للفوز بالمباراة 5-4.
في 8 نوفمبر 2015 ، سجل ايموبيلى هدفه الأول مع إشبيلية في الدقيقة 36 حيث خرج منتصراً في فوز 3-2 على على ريال مدريد. في نوفمبر ، تم ممارسة الالتزام بالشراء عندما ظهر ايموبيلى للمرة الخامسة ، وشرائه مباشرة مقابل 11 مليون يورو بالإضافة إلى 3 ملايين يورو لفترة القرض.
في 14 يناير 2016 ، عاد ايموبيلى إلى تورينو على سبيل الإعارة حتى نهاية موسم 2015-16. بعد يومين من ظهوره الأول في العودة ، سجل الهدف الافتتاحي بفوزه 4-2 على أرضه على فروزينوني. في 14 فبراير ، سجل هدفين ، في الفوز 3-1 خارج أرضه على باليرمو. في 22 مارس ، تقرر أنه تعرض لإصابة عضلية في الشوط الأول في مباراة ديربي مع يوفنتوس قبل يومين ، وسيغيب عن الملاعب لمدة شهر.
في 27 يوليو 2016 ، وقعت ايموبيلى مع لاتسيو مقابل رسوم قدرها 8.75 مليون يورو (بالإضافة إلى عمولة 700,000 يورو للوكلاء).
في 21 أغسطس ، سجل ايموبيلى في أول ظهور له في مباراة لاتسيو الافتتاحية التي فاز فيها 4-3 خارج أرضه على أتالانتا. أنهى ايموبيلى الموسم بـ 23 هدفًا في الدوري في 36 مباراة بالإضافة إلى 3 أهداف في كأس إيطاليا ، متجاوزًا مجموع أهدافه عندما فاز بكابو كانونيير مع تورينو في موسم 2013-14 ، على الرغم من أنه هذه المرة لم يفز بكابو كانونيري ، وخسره أمام البوسني مهاجم روما إدين دزيكو الذي سجل 29 هدفا في الدوري.
في 13 أغسطس 2017 ، سجل ايموبيلى الهدفين الافتتاحيين لـ كأس السوبر الإيطالى ؛ فاز لاتسيو بنتيجة 3-2 على يوفنتوس.
في 21 أكتوبر ، جدد ايموبيلى عقده مع لاتسيو حتى عام 2022.
في 6 يناير 2018 ، سجل ايموبيلى أربعة أهداف في الشوط الأول خارج أرضه فى مرمى سبال، وهو أول لاعب لاتسيو يسجل عدة هاتريك في موسم واحد منذ 16 عامًا ؛ فاز لاتسيو في النهاية بالمباراة 5-2.
في 22 فبراير 2018 ، سجل إيموبيلي ثلاثية في إياب دور 32 من الدوري الأوروبي على أرضه أمام ستيوا بوكوريتي في فوز 5-1 ، مما سمح لاتسيو بالتأهل ، 5-2 في مجموع المباراتين ، إلى دور الـ16.
في 31 مارس 2018 ، سجل إيموبيلي هدفين في فوز لاتسيو 6-2 على أرضه على بينيفينتو ، وهو هدفه السادس والثلاثون هذا الموسم ، محطماً الرقم القياسي السابق لجورجيو شيناغليا في معظم الأهداف التي سجلها لاعب لاتسيو في موسم واحد ، بفارق هدفين.
أنهى ايموبيلى الموسم بـ 29 هدفًا في 33 مباراة ، وفاز في كابوكانونييرى بالاشتراك مع ماورو إيكاردي من إنتر.
في 3 نوفمبر 2019 ، سجل هدفه المائة مع لاتسيو في الفوز 2-1 خارج أرضه على ميلان.