أكد العلم الوجود التاريخي

تم العثور على وعاء خزفي به بقايا من تحضير مشروبات الشوكولاتة في المواقع الأثرية التي يعود تاريخها إلى الفترة التكوينية المبكرة (1900-900 قبل الميلاد). على سبيل المثال، تم العثور على إحدى هذه السفن في موقع أولمك الأثري على ساحل خليج فيراكروز، المكسيك يؤرخ تحضير الشوكولاتة من قبل شعوب ما قبل أولمك في وقت مبكر من عام 1750 قبل الميلاد.