Čokoláda
Rozšíření plantáží kakaových bobů
Anglie, Francie a Nizozemsko
Nové šílenství po čokoládě s sebou přineslo vzkvétající trh s otroky, protože mezi začátkem 17. a koncem 19. století bylo pracné a pomalé zpracování kakaových bobů prováděno ručně. Kakaové plantáže se šířily, jak Angličané, Nizozemci a Francouzi kolonizovali a sázeli. S úbytkem mezoamerických pracovníků, způsobeným převážně nemocemi, byla produkce kakaových bobů často prací chudých námezdních dělníků a afrických otroků.
Může obsahovat chyby.
