Čokoláda
První mechanický mlýnek na kakao
Bristol, Spojené království
1729 – V Bristolu ve Velké Británii byl vynalezen první mechanický mlýnek na kakao. Walter Churchman podal anglickému králi žádost o patent a výhradní užívání vynálezu pro „rychlou, jemnou a čistou výrobu čokolády pomocí stroje“. Patent udělil Jeho Veličenstvo král Jiří II. Walteru Churchmanovi na vodní stroj používaný k výrobě čokolády. Churchman pravděpodobně používal vodou poháněné drtiče pro přípravu kakaových bobů drcením ve mnohem větším měřítku než dříve. Patent na proces rafinace čokolády později v roce 1761 odkoupila společnost J. S. Fry & Sons.
Může obsahovat chyby.
