Příběh z HistoryDraft·15 beta

Čokoláda

15th století př. n. l. do PřítomnostplaceWorldwide

Čokoláda je přípravek z pražených a mletých kakaových bobů, který se vyrábí ve formě tekutiny, pasty nebo bloku a může být také použit jako aromatická přísada do jiných potravin. Nejstarší známky použití jsou spojeny s olméckými nalezišti (na území, které se později stalo postkoloniálním Mexikem), což naznačuje konzumaci čokoládových nápojů již v 19. století př. n. l. Většina mezoamerických národů vyráběla čokoládové nápoje, včetně Mayů a Aztéků. Slovo čokoláda je odvozeno ze španělského slova chocolate, které zase pochází z klasického nahuatlského slova xocolātl.

Může obsahovat chyby.