Kentucky Fried Chicken

En 1952, Sanders avait déjà franchisé sa recette à son ami Pete Harman de South Salt Lake, dans l'Utah, exploitant l'un des plus grands restaurants de la ville. Peu après, Don Anderson, un peintre en lettres engagé par Harman, a inventé le nom « Kentucky Fried Chicken ». Pour Harman, l'ajout de KFC était un moyen de différencier son restaurant de ses concurrents ; un produit venant du Kentucky était exotique et évoquait l'hospitalité du Sud.

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