Voyage à travers les États-Unis

En 1955, Sanders a vendu ses propriétés et a voyagé à travers les États-Unis pour franchiser sa recette de poulet auprès de restaurateurs. Les restaurants indépendants payaient quatre (puis cinq) cents par poulet en guise de redevance de franchise, en échange du mélange secret d'herbes et d'épices de Sanders et du droit de présenter sa recette sur leurs menus et d'utiliser son nom et son image à des fins promotionnelles.

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