Il primo macinino meccanico per cacao

1729 - Il primo macinino meccanico per cacao fu inventato a Bristol, nel Regno Unito. Walter Churchman presentò una petizione al re d'Inghilterra per il brevetto e l'uso esclusivo di un'invenzione per la "produzione rapida, fine e pulita di cioccolato tramite un motore". Il brevetto fu concesso da Sua Maestà il Re Giorgio II a Walter Churchman per un motore ad acqua utilizzato per produrre cioccolato. Churchman probabilmente utilizzò macine a rulli azionate ad acqua per preparare le fave di cacao, frantumandole su una scala molto più ampia rispetto al passato. Il brevetto per un processo di raffinazione del cioccolato fu successivamente acquistato da J. S. Fry & Sons nel 1761.

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