Frankfurter Würstchen

La parola "frankfurter" deriva da Francoforte, in Germania, dove hanno avuto origine salsicce di maiale simili agli hot dog. Queste salsicce, i Frankfurter Würstchen, erano conosciute fin dal XIII secolo e venivano offerte alla popolazione in occasione delle incoronazioni imperiali, a partire dall'incoronazione di Massimiliano II, Sacro Romano Imperatore, come Re. "Wiener" si riferisce a Vienna, in Austria (in tedesco: Wien), patria di una salsiccia fatta con un misto di carne di maiale e manzo.

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