Một câu chuyện từ HistoryDraft·15 bêta

Sô-cô-la

Thế kỷ 15th TCN đến Hiện tạiplaceWorldwide

Sô-cô-la là một chế phẩm từ hạt cacao rang và xay, được làm dưới dạng lỏng, bột nhão hoặc khối, cũng có thể được sử dụng như một nguyên liệu tạo hương vị trong các loại thực phẩm khác. Những dấu hiệu sử dụng sớm nhất gắn liền với các địa điểm của người Olmec (trong khu vực sau này trở thành lãnh thổ hậu thuộc địa của Mexico), cho thấy việc tiêu thụ đồ uống sô-cô-la có từ thế kỷ 19 trước Công nguyên. Phần lớn người dân Mesoamerica đều làm đồ uống sô-cô-la, bao gồm cả người Maya và người Aztec. Từ "chocolate" bắt nguồn từ từ "chocolate" trong tiếng Tây Ban Nha, và từ này lại bắt nguồn từ từ "xocolātl" trong tiếng Nahuatl cổ điển.

Có thể chứa lỗi.