伦巴特巧克力（The Chocolate Lombart）

风力和马力驱动的磨坊被用来加速生产，以补充人力。1732年在法国出现的一种创新技术——加热台式磨坊的工作区域，也辅助了提取过程。Chocolaterie Lombart创建于1760年，声称是法国第一家巧克力公司，比Pelletier et Pelletier早十年。

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