قد يكون الغازى الإسباني "هيرنان كورتيس" أول أوروبي يواجه الشوكولاتة عندما لاحظها في بلاط مونتيزوما في عام 1519. في عام 1568، كان "برنال دياز"، الذي رافق كورتيس في غزو المكسيك.
