شکلات لومبارت

آسیاب‌های بادی و اسبی برای سرعت بخشیدن به تولید و افزایش نیروی انسانی استفاده می‌شدند. گرم کردن محیط‌های کاری میز-آسیاب، نوآوری‌ای که در سال ۱۷۳۲ در فرانسه ظهور کرد، به استخراج نیز کمک کرد. شکلات‌سازی لومبارت که در سال ۱۷۶۰ ایجاد شد، ادعا کرد که اولین شرکت شکلات‌سازی در فرانسه است، ده سال قبل از شرکت پلتیه و پلتیه.

ممکن است دارای خطا باشد.