윌리엄 로버츠 경, 페니실리움 글라우쿰 곰팡이 배양물에서 세균 오염이 나타나지 않음을 확인
시간: 1874
장소: 영국
세부 사항: 1874년, 의사 윌리엄 로버츠 경은 일부 블루치즈 제조에 사용되는 페니실리움 글라우쿰(Penicillium glaucum) 곰팡이 배양물에서 세균 오염이 나타나지 않는다는 점을 확인했습니다.
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1940 - 영국 잉글랜드 옥스퍼드 옥스퍼드 대학교
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