Kristof Kolomb ve Kakao
Kristof Kolomb, 15 Ağustos 1502'de Amerika'ya yaptığı dördüncü seferinde kakao çekirdeğiyle karşılaştı; o ve mürettebatı, diğer ticaret mallarının yanı sıra kakao çekirdekleri de içeren büyük bir yerli kano ele geçirdi. Oğlu Ferdinand, yerlilerin badem olarak adlandırdıkları bu çekirdeklere büyük değer verdiklerini belirterek, "Mallarıyla birlikte gemiye getirildiklerinde, bu bademlerden herhangi biri düştüğünde, sanki bir göz düşmüş gibi hepsinin onu almak için eğildiğini gözlemledim" yorumunu yapmıştır.